Borrel-arrangementen

Je dag afsluiten met een ontspannen borrel? Kies dan voor één van onze borrel-arrangementen. Deze boek je voor groepen vanaf 20 personen. De prijzen zijn exclusief dranken en entree voor Apenheul.

    • Gevarieerde notenmix
    • Kaasstengels
    • Olijven
    • Borrelgarnituur met o.a. bitterballen en een vegetarische kaassnack (meerprijs)
    • Gevarieerde notenmix
    • Droge worst
    • Kaas met mosterd
    • Warme bittergarnituur
    • Yakitori-spiesjes (meerprijs)
    • Quiche (meerprijs)
    • Puntzak friet (meerprijs)
    • Versgebakken stokbrood met tapenade
    • Borrelbrood van Veluwse Schavuyt bierborstel en kaas
    • Gemarineerde zoete olijven
    • Italiaanse en Spaanse vleeswaren
    • Franse, Italiaanse en Hollandse streekkazen
    • Dadelbrood met een vijgendip
  • Wij serveren de heerlijke tapasgerechten van het Tapas borrelgarnituur, aangevuld met:

    • Tapasballetjes in een pomodorisaus met munt
    • Kleine kipsatéspiesjes met een Javaanse satésaus

Diner-arrangementen

Schuif aan bij een luxe viergangendiner of geniet van verse tapas. In Apenheul maken we jouw diner extra bijzonder. Een diner-arrangement boek je voor groepen vanaf 20 personen. De prijzen zijn exclusief dranken en entree voor Apenheul.

    • Versgebakken stokbrood en ciabatta, kruidenboter, bruschetta en tapenade
    • Twee soorten wraps (gerookte kip en zalm)
    • Amuse van rundercarpaccio met Parmezaan, rucola en balsamicocrème
    • Pastasalade met bosui, paprika en een dressing met zongedroogde tomaten
    • Paddenstoelen uit de oven in een roomsaus met bosui en Serranoham
    • Gemarineerde kip in spek uit de oven met pomodorisaus
    • Gekruide tapasballetjes in zoetzure saus
    • Spareribs met barbecuesaus
    • Versgebakken ciabatta en foccacia, kruidenboter, bruchetta en tapenade
    • Amuse van ossenhaascarpaccio op een frisse rucolasalade met Parmezaan en gemalen zwarte peper
    • Italiaanse salade Caprese van pomodoritomaat, buffelmozzarella en verse pestodressing
    • Traditionele lasagne bolognese
    • Verse linguine met zalm en een witte wijnsaus of spaghetti carbonara
    • Klassieke risotto met bospaddenstoelen
  • Vanaf 50 personen

    • Rijst en bami
    • Verschillende Indonesische gerechten: - Daging rendang - Ajam besengek - Ajam saté - Babi ketjap
    • Drie groentegerechten: - Pak ruam - Sambal goreng boontjes - Sambal goreng telor
    • Zes garnituren
    • Drie soorten oer-Hollandse stamppot (per seizoen verschillend)
    • Diverse garnituren
    • Twee soorten vlees, waaronder de befaamde Gelderse rookworst
Tip! Verras de kinderen met een lekkere pizza of gezonde snack.

Barbecue-arrangementen

Liever zelf aan de slag met een barbecue? Boek dan één van onze barbecue-arrangementen. Deze boek je vanaf 20 personen. De prijzen zijn exclusief dranken en entree voor Apenheul.

    • Burger van rundvlees
    • Barbecueworst met tuinkruiden en knoflook
    • Gemarineerde varkenssaté
    • Gekruide kipfilet
    • Aardappelsalade
    • Groene sla met dressing
    • Pastasalade met pesto en champignons
    • Cocktailsaus en warme satésaus
    • Stokbrood met kruidenboter
    • Friet
    • Pakketje van zalm met jonge groenten en witte wijnsaus
    • Bourgondisch gekruide runderbiefstuk
    • Hawaïspies van gekruide kipfilet en ananas
    • Gepekelde varkensfilet
    • Pastasalade met pesto en champignons
    • Frisse waldorfsalade met verse appel, selderij en walnoten
    • Gemengde salade met tomaten, komkommer, olijven, feta en balsamicodressing
    • Cocktailsaus, boerenyoghurt kruidensaus en warme pepersaus
    • Landbrood met roomboter
    • Friet

Desserts

Bij een heerlijke maaltijd hoort natuurlijk ook een dessert. Geniet van vers fruit of een lekker ijsje. Onze desserts boek je voor groepen vanaf 20 personen. De prijzen zijn exclusief dranken en entree voor Apenheul.

  • Divers versgesneden fruit.

  • Een kruiwagen gevuld met heerlijke ijsjes, die op een duurzame, verantwoorde manier gemaakt zijn.

    • Blueberry muffin
    • Tiramisu
    • Huisgemaakte brownie met rode biet
    • Sandwich van mini-stroopwafels met witte chocolademousse
    • Poffertje met appelstroopmousse
    • Banaan eclair met chocolade
Buiten het huidige assortiment stemmen wij specifieke wensen graag samen met je af.

Ook interessant